自然の中で静かに一人の時間を過ごすソロキャンプは、心をリフレッシュさせる絶好の機会です。そしてキャンプの醍醐味の一つが、美味しい食事を楽しむことであることは間違いありません。しかしソロキャンプでは、調理の手間を考えるとそこまでこだわらずに簡単に済ましてしまう人も多いはずです。しかし実はソロキャンプにピッタリの調理方法やレシピも多々あり、一人でも簡単に美味しいキャンプ飯を作ることは可能です。
そこでこの記事では、
- ソロキャンプの魅力やメリットを解説。
- ソロでのキャンプ飯を充実させるためのコツとは？
- ソロキャンプの初心者からベテランまで楽しめるおすすめレシピ。
- 季節や食材ごとに合わせたソロキャンプ飯のレシピを紹介。
ということを詳しく解説していきます。この記事をお読みいただければ、ソロキャンプでも充実した絶品キャンプ飯が楽しめるようになりますから是非最後までお付き合いくださいね。
ソロキャンプだからこそ楽しめるキャンプ飯がある！
キャンプ場で自分自身のペースで食事を楽しむことは、まさに心と体を満たす至福のひとときです。特にソロキャンプでは、他の人の好みやペースなどにキャンプ飯を合わせる必要が一切ありません。自分の好みや食欲に合わせて自由にメニューを選び、調理方法や食材も自由です。ソロキャンプだからこそできる、自分だけのオリジナルキャンプ飯を堪能しましょう。
近年、大流行しているキャンプブームの中でもソロキャンプをする人は多い
ソロキャンプは自由度が高く、自分自身のペースで過ごすことができるためソロキャンパーの人口も増加傾向にあります。ソロキャンプでは自然の中で一人だけの時間を楽しんだり、都会の喧騒を離れてリフレッシュできることが大きな魅力です。ネットやSNSなどを見ても、一人の時間を有意義に過ごし美味しい食事を楽しむためのアイデアやレシピがあふれています。近年のキャンプブームの中でもソロキャンプが特に支持されている理由の一つが、ソロキャンプだからこそ楽しめるキャンプ飯の魅力にあります。
ソロで行って時間に縛られずに堪能するキャンプ飯は最高
ソロキャンプだからこそ、時間に縛られずに自分のペースでキャンプ飯を堪能できます。自分の好きな時間に食事を用意し、自由なスケジュールで料理に没頭できるということは大きな魅力になるでしょう。ソロキャンプならではの贅沢な時間を使って、自分自身が心地よいと思う時間にするためのキャンプ飯を作りましょう。それこそがソロキャンプの最高の醍醐味と言えるかもしれません。
今回はそんなソロで行った際に食べたいキャンプ飯を紹介します
ここからは、ソロキャンプの醍醐味を味わうために、ぜひ試してほしいキャンプ飯を紹介します。ソロキャンプならではのアイデアの詰まったメニューは、次のキャンプにでもすぐに使えるものばかりです。ソロキャンプの魅力を最大限に引き出すキャンプ飯の数々をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。
ソロキャンプ飯の魅力ってどんなところがあるの？
ソロキャンプ飯の魅力は、一人の時間を大切に過ごしながら自分自身のペースで料理を準備し、自分が美味しいと思う料理を楽しむことができること。定番のメニューなどでも、自分の好きな食材や味付けで自由にアレンジすることも可能です。また、時間に縛られずに自分のペースで食事を楽しめるため、自然の中での贅沢なひとときを過ごすことができます。
適量は全て自分次第！好きなだけ飲んで好きなだけ食べられる
ソロキャンプ飯の魅力の一つは、自由に味付けや食べ物の量をコントロールできることです。一人でキャンプを楽しむ場合、自分の好みや食欲に合わせて食事を調整することができます。また、レシピに沿っていなくても、好きな具材の量を多く入れたり食べたい食材に変えてしまったりと何をしてもかまいません。朝食、昼食、晩ご飯と区切りをつけずに、おつまみ系のキャンプ飯をその都度作ってゆっくりとお酒を楽しむのも最高です。おつまみレシピが増える分だけお酒も進みます。自分自身がやりたいように、自分だけの贅沢な時間を過ごせるのがソロキャンプ飯の魅力です。
作り方も自分自身のオリジナリティを最大限に発揮できる
ソロキャンプ飯の魅力は、料理のアレンジや創造性を存分に楽しめることです。ソロキャンプ飯は、食材の組み合わせや調理方法、調味料の使い方など自分自身の好みやセンスで独自のレシピを作り上げることができます。自分だけのオリジナルな料理を作ることで、キャンプ飯をより特別なものにすることができます。自分のオリジナリティを最大限に発揮しながら、アウトドアでのキャンプ飯を楽しむことができます。
料理の完成を待つ人がいないので時間のかかる料理にも挑戦できる
複数人でのキャンプでは、食事をするために料理の準備や調理時間を合わせる必要があります。しかしソロキャンプなら、自分だけの時間に合わせて料理を進めることができます。他の人のスケジュールや待ち時間に縛られることなく、自分の好きなように時間をかけたり手の込んだ料理に挑戦できます。自分のために手間と時間をかけた作った料理は、ソロキャンプをより特別な時間と経験にしてくれることでしょう。
ソロキャンプには下準備が必要不可欠
ソロキャンプには下準備が必要不可欠な理由があります。ソロでキャンプを楽しむ際には、一人で全ての準備や作業を行うため事前の下準備が特に重要です。キャンプ場への移動やキャンプ道具の準備、荷物の運搬などを快適なものにするためには計画的な準備が必要です。
せっかく行ったソロキャンプでまったり過ごすためには下準備をしっかりとしましょう
ソロキャンプは自然の中での贅沢なひとときを楽しむためのものですが、そのためには周到な計画と準備が必要です。テントの設営や寝具の準備、食材や調理器具の用意、必要な道具や装備のチェックなど、事前にしっかりと準備をしておくことではじめて現地での時間をゆったりと過ごすことができます。また、天候や現地の状況に応じた対策や予備の準備も忘れずに行いましょう。下準備をしっかりとすることで、安心してソロキャンプを楽しみ、自然との一体感を存分に味わうことができるのです。
アウトドアグッズや調理道具などの点検も事前に行っておきましょう
事前に点検を行うことで、故障や不具合がある場合には修理や交換をすることができますし、不足しているアイテムがあれば補充することも可能です。また、点検を通じてアウトドアグッズや調理道具の使い方やメンテナンス方法を再確認することもできます。これにより、現地でのトラブルを最小限に抑え、快適で安心なソロキャンプを実現することができます。アウトドアグッズや調理道具の点検は、ソロキャンプの成功に欠かせない重要なステップですので忘れずに行いましょう。
調味料は大さじ何杯分かを小さいボトルに小分けに入れておくと便利
調味料は料理に欠かせない要素ですが、大量の調味料を持ち運ぶのは手間ですよね。そこでおすすめなのが、調味料は小さいボトルに小分けにしておくことです。この方法を活用すると、スペースを取らずに必要な量の調味料を持ち運ぶことができます。また、大さじ小さじ何杯分と使う量が決まっていれば、レシピごとに小分けにしておくのも良いでしょう。せいぜい数食分の調味料ですから、量でいえば大さじ、小さじ、それぞれ数杯分しか使いません。小さいボトルに調味料を分けておくことで余計な重さを減らせます。
調理時間を節約するために野菜やお肉など材料の下処理は完璧に済ましておきましょう
調理時間を節約するためには、野菜やお肉などは前日のうちに家で下処理を済ませてしまいましょう。野菜は洗って切っておけば、まな板や包丁は持って行かなくても事足ります。お肉は事前に下味をつけておけば、余計な調味料を持ち運ぶ手間もいりませんしつけ込んでおく時間も節約できます。このように、キャンプ場での調理の時間や余計な荷物に気を取られずに済むように準備しておくことが効果的です。下処理をしっかりと行っておけば、キャンプ場での料理の手間を軽減し、より快適な時間を過ごすことができます。ソロキャンプの醍醐味を満喫するために、材料の下処理をしっかりと行いましょう。
時短する手段として食材にインスタント食品や缶詰を使うのもおすすめ
ソロキャンプを楽しむ上で欠かせない下準備。その中でも、時短を叶える手段として、食材にインスタント食品や缶詰を活用することはおすすめです。インスタント食品や缶詰は調理時間を大幅に短縮してくれる上、持ち運びも便利で保存もしやすいという利点があります。味がついているので調味料も必要なく、料理を失敗するということがありません。キャンプ場での調理に時間をかけずに、簡単に美味しい食事を準備できるのです。食材にインスタント食品や缶詰を取り入れることで、より効率的にキャンプの時間を楽しむことができます。ぜひ、ソロキャンプでの下準備にはインスタント食品や缶詰を検討してみてください。
ソロキャンプ飯に使う道具はできるだけコンパクトがおすすめ
ソロキャンプ飯を楽しむには、持っていく荷物の量をどれだけ減らすかが大きなポイントです。荷物が多かったり重かったりすると、移動や準備、後片付けなどに多くの手間と体力が必要となります。快適なキャンプスタイルを実現するためには、キャンプ道具はなるべくコンパクトなものを選ぶ必要があります。
ソロで行ってあまり荷物を増やしても大変なのは帰る時の自分
ソロキャンプ飯を楽しむ際には、できるだけコンパクトな道具を選ぶことが重要です。ソロでキャンプに行く場合、荷物を持ち運ぶのは自分自身ですから荷物が増えれば増えるほど、移動の時の負担も大きくなります。しかし、キャンプ道具をコンパクトにすることで、荷物の増加や重量を抑えることができます。折りたたみ式の調理器具やスタッキング可能な食器類、軽量かつコンパクトな調理用具セットなど、効率的に収納できる道具を活用しましょう。帰りの荷物の負担を考えて、できるだけコンパクトな道具を使って負担を軽減しながらソロキャンプ飯を存分に楽しみましょう。
クッカー
ソロキャンプ飯を楽しむためには、料理の腕やメニューだけではなくクッカーの良し悪しも重要です。コンパクトなサイズのクッカーは持ち運びに便利であり、多機能な設計も魅力です。例えば、折りたたみ式のハンドルや収納可能なバーナーなど、使わない時にはコンパクトにまとめることができます。また、高い熱伝導性や調節可能な炎の強さなど、効率的な調理をサポートする機能も重要です。クッカーの選び方には自分の料理スタイルやニーズを考慮しましょう。コンパクトで使いやすいクッカーを持っていれば、ソロキャンプで美味しい食事を手軽に楽しむことができます。
スキレット
スキレットは鋳鉄製のフライパンであり、その特徴は熱伝導性の高さと耐久性にあります。ソロキャンプでは、一つの調理道具で多様な料理を作りたいということもありますが、スキレットはそのニーズに応えることができます。コンパクトなサイズでありながらも広い底面を持ち、均等に熱を伝えることができます。また、調理のバリエーションも豊富で、焼く、炒める、煮るなど様々な調理方法に対応することができます。さらに、鋳鉄の特性により、長時間の加熱にも耐えることができます。そのため、火力の調整や保温性にも優れています。
メスティン
メスティンは、軽量かつコンパクトな設計が特徴的な調理器具です。一般的にアルミニウムやステンレス製で作られており、蓋つきの四角い形状で重ねて収納できる構造を持っています。ご飯を炊くことにも適していますが、焼く、煮る、炊く、茹でる、蒸す、揚げる、燻すという調理が可能でまさに万能クッカーです。持ち運びや収納が容易であり、様々な調理法に対応しているため、ソロキャンプ飯を楽しむならば、メスティンは必須のアイテムと言えるでしょう。
フライパン
フライパンはその構造上多機能な調理方法に対応ができ、特にほとんどの人が使い慣れているため最も使いやすいクッカーと言えるかもしれません。フライパンは熱の伝導性が高く食材を素早く加熱することができますから、炒め物や焼き物など料理のバリエーションが豊富で楽しめます。コンパクトなフライパンは収納にも便利で、持ち運びの際にもかさばりません。自然の中での料理を楽しみたいなら、ソロキャンプにはコンパクトなフライパンが欠かせません。
ダッチオーブン
ダッチオーブンは分厚い金属製の蓋つき鍋で、頑丈で耐久性に優れた調理器具です。その特長は多彩で、炊飯や煮込み料理、無水調理など、さまざまな料理に対応できます。また、蓋の上にも炭火をのせられるので、アウトドアでは難しいオーブンの機能も楽しめます。ダッチオーブンは優れた保温性能を持ち熱を均等に伝えるので、調理時間を効率的に短縮することができます。また、ダッチオーブンは蓋をした時の密閉性が高く、食材の旨味や風味を閉じ込めるため、美味しさを存分に引き出すことができます。
ソロキャンプ飯を作る時はシンプルかつ汎用性の高いアイテムを持って行くのがおすすめ
限られたスペースや荷物量の中で、効率的に料理を行うためにはコンパクトかつ多機能な道具が必須です。持ち運びに便利でさまざまな料理に対応できるシンプルなアイテムは、取り扱いも簡単で片付けやメンテナンスもしやすいです。ソロキャンプ飯の作り方を、自由自在にカスタマイズすることができます。自然の中で楽しむソロキャンプでは、シンプルかつ汎用性の高い道具を持ち歩くことをおすすめします。
ソロキャンプ初心者でも簡単にできるおすすめソロキャンプ飯
自然の中での食事は特別な魅力があり、自分自身で料理を作りながらアウトドアの醍醐味を味わえます。いきなりアウトドアでの調理はハードルが高く感じるかもしれませんが、ここで紹介するキャンプ飯なら初心者の方でも簡単に作ることができます。ぜひアウトドアでのソロキャンプ飯を楽しんで下さいね。
野菜炒め
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ソロキャンプ初心者の方におすすめの簡単なソロキャンプ飯の一つに「野菜炒め」があります。野菜を切って炒めるだけなので調理も簡単で時間もかからず、初心者の方でも手軽に挑戦できる料理です。野菜炒めの上手な作り方のコツは、硬い物から炒めていくことと、焦げないように注意しながら強火で炒めることです。
- お好きな野菜を火が通りやすいように薄くカットする。
- フライパンに油をひき火にかけ加熱する。
- 火の通りにくい野菜、つまり硬かったり分厚かったりする食材から順番にフライパンに入れて炒めていく。
- 具材に火が通ったら、塩こしょうで味を調えて完成。または醤油やだしの素など、お好きな味にアレンジする。
焼きそば
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焼きそばはシンプルながらも満足感のある一品で、キャンプ場でも手軽に調理できる人気のメニューです。しかし焼きそばは簡単そうに見えて、実際に作ってみると麺がボソボソになって短くちぎれてしまう場合があります。初心者でも焼きそばを失敗しないで作るコツは、付属の粉末ソースを水や酒などで溶いておき、フライパンに麺を入れた後に加えて麺をほぐしながら炒めることです。これによって艶やかでパサつきのない、美味しい焼きそばが作れます。
- 玉ねぎ、にんじん、豚肉などのお好きな具材を食べやすい大きさにカットする。
- フライパンに油をひき火にかける。
- フライパンが温まったら豚肉を炒め、その後野菜を加えさらに炒めていく。
- 付属の粉末ソースのもとを水や酒などで溶いておく。
- 野菜に火が通ったら塩こしょうで軽く味をつけ、麺を加える。
- 水で溶いたソースをフライパンに加え、麺をほぐしながら炒めて火が通ったら完成。
焼きマシュマロ
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焚き火の温かな炎でマシュマロをあぶり、ふんわりと焼き上げるこのシンプルなデザートはキャンプの楽しみの一つと言えます。焼きマシュマロは特別な調理器具や手間を必要とせず、マシュマロを串に刺して火であぶるだけでです。火であぶることで外側はカリカリで香ばしく、中はクリーミーな食感の簡単スイーツです。
- 大き目のマシュマロを用意する。
- マシュマロを串などで刺し、焚火に近づけてあぶるように焼く。
- 外側にきつね色の焼き色が付いたら完成。
- 焼いたマシュマロと、チョコレートをビスケットに挟んで食べるスモアもおすすめ。
じゃがバター
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じゃがバターは、新鮮なジャガイモを火でじっくりと焼き上げ、そのままバターや塩を加えてシンプルに仕上げます。ジャガイモの甘みとバターのコクが絶妙に合わさり、ほくほくとした食感と豊かな味わいを楽しむことができます。また、じゃがバターはアレンジも自由自在で、好みに応じてハーブやスパイス、チーズや明太子やマヨネーズをトッピングすることもできます。
- ジャガイモをよく洗い、芽があればきれいに取り除き大きく十字に切れ目を入れる。
- 洗ったジャガイモを濡れた新聞紙やキッチンペーパーで巻き、さらにその上からアルミホイルでしっかりと巻く。
- 焚火に投入し30分以上焼き、ジャガイモに箸や串を刺してすっと入れば焚火から取り出し10分ほど寝かせる。
- アルミホイルを剥き、バターと塩またはお好みのトッピングをのせたら完成。
一人だからできる！チーズをお好みの量でたっぷり食べれるソロキャンプ飯
一人でのキャンプなら、お好みの量で思う存分チーズを楽しめるソロキャンプ飯があります。チーズはそのまま食べるだけでも美味しいですが、ソロキャンプの醍醐味は自分だけのオリジナルな料理を楽しむこと。チーズを使った料理はアレンジ次第でさまざまなバリエーションを楽しむことができます。ここではチーズ好きにはたまらない、チーズを使った絶品キャンプ飯のレシピを紹介します。
チーズハンバーグ
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ジューシーなハンバーグにチーズをたっぷりとトッピングすることで、とろけるチーズの風味と濃厚な肉汁が口いっぱいに広がります。ハンバーグとチーズという誰もが好きな料理の組み合わせなので、美味しくないはずがありません。さらにソロですから自分の好みに合わせてチーズの量を調整することができ、贅沢な味わいを独り占めすることができます。
- 合いびき肉、玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉、塩を混ぜ合わせハンバーグのタネを作る。
- フライパンに油をひき火にかけ、ハンバーグのタネを入れて両面に色が付くまで焼く。
- 弱火にして蓋をし、ハンバーグに火が通るまで焼く。
- ハンバーグの上にピザ用チーズをお好きな量だけのせて、もう一度蓋をしてチーズがとろけたら完成。
カルボナーラ
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クリーミーで濃厚なソースが絡んだカルボナーラは、ソロキャンプの夜にぴったりの一品です。そしてチーズを好きな量だけ入れて、さらに濃厚な自分だけのチーズたっぷりカルボナーラを作りましょう。
- にんにくをすりおろし、ベーコンや玉ねぎを食べやすい大きさにカットする。
- 鍋にお湯を沸かし、適量の塩とオリーブオイル、パスタを入れて表記の時間より少し短めに茹でる。
- 卵を割りパルメジャーノチーズとよく混ぜ合わせておく。
- フライパンにオリーブオイル、すりおろしたにんにくを入れ弱火にかける。
- にんにくの匂いが立ってきたらカットした具材を加えて火が通るまで炒める。
- 茹でたパスタをフライパンに入れ、オリーブオイルとゆで汁を適量加え具材と絡ませるように炒める。
- フライパンを火からおろし、チーズと卵を混ぜたものを加えて手早く全体に絡めるように混ぜる。
- 最後に黒コショウをふりかけたら完成。
ハンバーガー
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ジューシーなパティにとろけるチーズを挟んだハンバーガーは、ソロキャンプの食事としても最適の一品です。ハンバーガーはシンプルな材料で作ることができて調理も簡単です。中の具材も自由自在です。たっぷりのとろけたチーズと肉汁のハーモニーは、一度食べたら病みつきになること必至の美味しさです。
- トマト、玉ねぎ、レタス、ピクルスなどのお好きなトッピングを用意する。
- 合いびき肉、玉ねぎのみじん切り、卵、パン粉、塩を混ぜ合わせパテのタネを作る。
- フライパンに油をひき火にかけ、パテのタネを入れて両面に色が付くまで焼く。
- 弱火にして蓋をし、パテに火が通るまで焼く。
- 焼いたパテをハンバーガー用のバンズに乗せ、その上にチーズをのせる。
- チーズをバーナーなどで少し焼き色が付いて溶けるまであぶる。
- 用意したトマトなどの具材をのせ、バンズで挟んだら完成。
チーズフォンデュ
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チーズそのものをたっぷりと楽しみたいなら、「チーズフォンデュ」がおすすめです。溶かしたチーズに様々な具材をディップして楽しむこの料理は、一人でも手軽に楽しめるソロキャンプ飯の一つです。チーズの濃厚な味わいと、香ばしく焼き上げた具材が絶妙に絡んだ贅沢なキャンプ飯です。
- チーズにディップするためのお好きな食材を食べやすい大きさにカットする。
- カットした具材を火が通るまで焼く。
- フライパンやスキレットに市販のチーズフォンデュの素、牛乳を入れ加熱する。
- 弱火でチーズが滑らかになるまで温めたら完成。用意しておいた具材にチーズをディップして食べる。
クワトロフォルマッジ
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クワトロフォルマッジは、イタリア語で「4種類のチーズ」という意味で、様々な種類のチーズを組み合わて作ったピザです。一人だからこそ、お好みの量でたっぷりとチーズを楽しむことができるのが魅力です。ゴルゴンゾーラやモッツァレラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、リコッタなど、好みのチーズを組み合わせてみてください。
- 市販のピザ生地を用意し、カットしたチーズを生地の上にのせる。
- フライパンにクッキングシートをひきピザをのせ火にかける。
- 弱火で蓋をし、時々揺らしながらチーズが溶けるまで焼いたら完成。
- お好みでメープルシロップをかけて食べると美味しい。
秋に食べたい激ウマソロキャンプ飯
秋は自然が彩り豊かに染まる季節で、自然の中で過ごすアウトドアにはうってつけの季節です。その美しい景色を眺め心地よい風を感じながら、激ウマのソロキャンプ飯を楽しむことはいかがでしょう。秋の食材の旬を味わいながら秋の香りや味わいが広がる料理を作り、キャンプ場で一人の時間を過ごすのは至福のひとときです。
栗の炊き込みごはん
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秋の味覚を存分に楽しむなら、栗の炊き込みごはんがおすすめです。栗の風味とほくほくとした食感が、秋の季節にぴったり合います。ソロキャンプでの調理ならではの贅沢さを味わいながら、自然の中で栗の炊き込みごはんを堪能することで、秋の美味しさと豊かな自然を感じることができます。
- お米を研いでしっかり水を切る。
- メスティンに研いだお米を入れ、お米1に対してお水1.1を加え30分浸けておく。
- 甘栗、塩、顆粒出汁を加えよく混ぜる。
- メスティンに蓋をしを強火にかけ、蓋の上に重しを置き沸騰したら弱火にする。
- 10から12分炊き、お米の炊ける匂いとパチパチという音が聞こえてきたら火からおろす。
- メスティンをタオルでくるみ逆さまにして15分ほど蒸らす。
- 蓋を開け軽く混ぜたら完成。
秋刀魚の塩焼き
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秋の定番と言えば秋刀魚は外せません。香り高くジューシーな旬の秋刀魚を、炭火で丁寧に焼き上げると口の中に広がる絶品の味わいは格別です。秋刀魚の塩焼きはキャンプでも簡単に作れますから、ソロキャンプで自然と一体となりながら、秋の空の下で秋刀魚の塩焼きをいただく贅沢な時間を過ごしてみませんか？ぜひ、秋のソロキャンプで秋刀魚の魅力を存分に味わってください。
- 新鮮な秋刀魚を用意し、キッチンペーパーなどで水気を取る。
- 頭からしっぽの先まで塩を振り、15分ほど寝かせて塩をなじませる。水分が多く出るようならキッチンペーパーで拭き取る。
- 炭火の上に網をセットし、秋刀魚がくっつかないように網に油を少し塗る。
- 炭を多めに入れ強火にし、網の上に秋刀魚をのせて遠火でじっくり焼く。
- 奇麗な焼き色がついてきたら一回だけ裏返す。何度もひっくり返すと身が崩れてしまう。
- 秋刀魚に火が通ったら網から取り上げ、大根おろしやしょうゆなどと一緒に食べる。
秋シャケとキノコのホイル焼き
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秋の豊かな恵みを堪能するなら、秋シャケとキノコのホイル焼きは絶対におすすめです。自然豊かなキャンプ場で秋の色に染まる景色や空気を味わいながら、新鮮な秋シャケと季節のキノコをホイルに包んで焼き上げれば、香り高くジューシーで身も心も温まる一品が完成します。
- シャケの切り身に塩を振り、お好きなキノコを食べやすい大きさにカットする。
- アルミホイルを広げバターを塗り、シャケとキノコをのせる。
- アルミホイルで具材を包むようにして、バター、酒、しょうゆ、塩こしょうを加える。
- アルミホイルを閉じて具材をしっかり包み込む。
- フライパンに火をかけ具材を包んだアルミホイルをのせる。
- 弱火から中火で10分ほど蒸し焼きにして、具材に火が通ったら完成。
焼き芋
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秋の訪れといえば、ほくほくと甘みが増した焼き芋の季節です。ソロキャンプで秋の夜に炭火を囲み、焼き芋の香りが広がる空間でひとつひとつを丁寧に焼き上げる幸せな時間を過ごしましょう。焼き芋はシンプルながらも心を温める味わいであり、自然の中で頬張るその瞬間は格別です。秋の風物詩ともいえる焼き芋を、ソロキャンプでゆっくり堪能しましょう。
- サツマイモをよく洗い、水で濡らした新聞紙やキッチンペーパーでつつんでアルミホイルで巻く。
- 焚火が熾火の状態になったらアルミホイルで包んだサツマイモを置く。
- たまにサツマイモの位置を変えながら、30分ほど焼く。
- 竹串や箸などをサツマイモに刺し、スッと入るようになれば完成。
冬に食べたいあったかソロキャンプ飯
寒い冬のソロキャンプでは、身も心も温まる美味しいキャンプ飯が無くては始まりません。ここで紹介する冬に食べたいあったかソロキャンプ飯は、寒さを吹き飛ばす美味しいレシピがたくさんあります。寒い野外で過ごす中で、体を温め心を満たす一品を食べる喜びは格別です。寒さに負けず自然の中で味わう温かな食事は、心身を癒し冬のキャンプ体験をより特別なものにしてくれます。
ポトフ
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寒い冬のキャンプで心地よい温かさと満足感を得るなら、ポトフは絶対におすすめの一品です。ポトフはフランス料理の代表的な家庭料理であり、野菜や肉、香草をじっくり煮込んだ濃厚な味わいの具だくさんのスープです。ポトフにはさまざまな具材を使うことができ、野菜や肉の組み合わせも自由自在です。冬の旬の野菜やお気に入りの肉を使って、自分だけのオリジナルなポトフを作ってみてください。
- お好きな野菜やお肉を大き目にカットする。
- ダッチオーブンや鍋に具材と水、固形コンソメ、塩こしょうを入れて火にかける。
- 20分ほど煮込み、具材に火が通ったら完成。
シチュー
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寒い冬のキャンプで心を温める一品といえば、シチューです。野菜や肉、魚介類を好みの組み合わせで加え、じっくりと煮込むことで深いコクと風味が広がります。シチューは準備も簡単で、一つの鍋で調理ができるためソロキャンパーにとっても手軽な一品です。カレーシチューやクリームシチューなど、様々なバリエーションがありますので自分の好みに合わせてアレンジしてみてください。
- 鶏もも肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎなどの具材を大きめにカットする。
- 鍋に油をひき火にかけ、塩こしょうをした鶏もも肉を皮目から入れて焼く。
- 鶏肉の皮目に色が付いたら、ジャガイモ、ニンジンを加えて炒める。
- 具材に火が通ったらいったん取り出し、空いた鍋にバター、小麦粉、玉ねぎを加えて炒める。
- 牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜながらシチューのルーを作る。
- 塩こしょう、固形コンソメを混ぜ味を調えたら、最初に焼いた具材を加え一煮立ちしたら完成。
おでん
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寒い冬のキャンプで心も体も温まる一品といえば、おでんです。おでんは、さまざまな具材を出汁で煮込み、じっくりと味を染み込ませる日本の伝統的な料理です。野菜や豆腐、こんにゃく、お肉などお好みの具材を選んで鍋に入れ、ほどよい温度でじっくりと煮込むことで、風味豊かなおでんが完成します。出汁の風味が広がるおでんは、キャンプの寒い夜にぴったりの温かい食事となることでしょう。
- ちくわ、はんぺん、こんにゃく、大根、茹で卵などのお好きな具材を用意する。
- 鍋に水、しょうゆ、みりん、酒、だしの素を入れ火にかける。市販のおでんの素を使うと簡単。
- 具材を鍋に入れ、じっくりと煮込み火が通ったら完成。
- 残った汁にこしょうなどで味付けすれば美味しいスープにもなる。
ソロキャンプだからこそできるワイルドソロキャンプ飯
自然の中で自分と向き合い、大自然の息吹を感じながら過ごすソロキャンプではワイルドなソロキャンプ飯がおすすめです。ワイルドソロキャンプ飯とは、野生的な要素を取り入れた大胆でアウトドア感溢れる料理のこと。焚き火やグリルを使い食材の風味や調理の臨場感を最大限に引き出すことで、キャンプの醍醐味を存分に楽しめる料理です。
ダーティーステーキ
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ダーティーステーキはステーキの一種で、炭火の上にステーキをそのまま載せて焼くというワイルドこの上ない料理です。大きな肉の塊を丸ごと焼き上げる様子は、まさにワイルドな雰囲気そのもの。香ばしい焼き目とともに広がる肉の旨味は、アウトドアでの贅沢な楽しみとなります。
- ステーキ肉に塩こしょうを振り味付けをする。
- 焚火をして炭が熾火の状態になるまで待つ。
- 炭の上に直接ステーキ肉を置き、お好きな焼き加減まで焼いたら完成。
- 他にも野菜なども同様に焼いて付け合わせにしても可。
鳥の炭火焼き
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森の中やキャンプ場の焚き火で、炭火の熱を使ってじっくりと焼き上げる鳥肉は香ばしくてジューシーな味わいが楽しめます。ワイルドな雰囲気と共に炭火の熱が鳥肉にじんわりと染み込み、食べたときの口の中で広がる旨味は格別です。ソロキャンプの独特の雰囲気と共に、焚火と料理のワイルドな自分だけの時間を楽しむことができます。
- 鶏もも肉を食べやすい大きさにカットし、塩こしょう、その他お好みの調味料で下味をつける。
- 焚火を熾火の状態まで育て、炭の上にグリル網をのせカットした鶏肉をのせる。
- 鶏肉の上から油をたらし、真っ黒に焦げないようにひっくり返したり場所を変えたりしながら全体を焼いていく。
- 鶏肉に焼き色がついて中まで火が通ったら完成。
ガーリックフライ＆ガーリックトースト
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ガーリックフライ＆ガーリックトーストは、香ばしいガーリックの匂いが食欲をそそるワイルドな料理です。手軽に調理できるガーリックフライ＆ガーリックトーストは、ソロキャンプの独特な雰囲気との相性は抜群です。自然の中でガーリックの香りが漂い、大自然と一体となりながら、ワイルドなソロキャンプ飯を楽しんでみてください。
- フランスパンやバケットなどのパンをお好みの厚さに切る。
- スキレットやフライパンにオリーブオイル、すりおろしたニンニク、バターを入れ火にかける。
- にんにくが焦げないように弱火で温めながら、にんにくの香りが溶けたバターにしっかりうつるまで加熱する。
- 切ったパンの両面に溶けたガーリックバターを塗り、パンを両面焼く。
- ガーリックフライは、ニンニクを皮ごと揚げる。または厚めにスライスしたものを揚げれば完成。
ソロキャンでも楽しめれるキャンプ飯の魅力や絶品レシピをご紹介まとめ
ここまでソロキャンプ飯について詳しく解説してきましたがいかがだったでしょうか？
この記事の要点は、ソロキャンプ飯について
- 時間配分や食事内容が自由自在に楽しめる。
- ソロでは下準備をしっかりしておくことが重要。
- 初心者でも簡単にできる料理と、みんな大好きチーズたっぷりのレシピ
- 人気でおすすめ秋のキャンプ飯4選と、冬のキャンプ飯3選。
- ソロキャンプにピッタリなワイルド飯のレシピを紹介。
ということです。この記事が皆さんにとって、ソロで食べるキャンプ飯を楽しむ際の一助になれば幸いです。最後までお付き合いいただきまして本当にありがとうございました。
