近年キャンプブームによりキャンプをする人が増えています。メディアにもよく取り上げられるようになりました。そのおかげもあってかキャンプ場に行くと大人数で賑わっている人をよく見ませんか？大人数でのキャンプはみんなでキャンプ飯を食べ、お酒を飲み盛り上がりますよね。大人数だからこそ食べるキャンプ飯もあり、ソロキャンプとは違う楽しみ方があります。
そこでこの記事では、
- キャンプ飯を大人数で食べるメリットとは？
- 大人数のキャンプ飯を作る時に使うアウトドアグッズ4選
- 大人数に向いているキャンプ飯のレシピ
- みんなでキャンプ飯を楽しむためのコツ
を詳しくご紹介していきます。この記事をお読みいただければ、みんなでキャンプ飯を楽しむことができますので、ぜひ最後までお付き合いください。
キャンプ飯は大人数で食べるとより美味しい！
キャンプ飯はキャンプで一番と言っていいほどの醍醐味です。特に大人数でキャンプ飯を食べるとより美味しく感じます。大人数でキャンプ飯を共有しいろんな話をすることで、仲間との絆が深まります。みんなで盛り上がり、心もお腹も満たしましょう。
近年、キャンプブームが来てからというもの大人数でキャンプ飯を食べたい人が増えている
普段の忙しい日常から解放され、非日常感を味わうことができるキャンプは、心が癒される時間になります。そんなキャンプもいろんなメディアに取り上げられ、近年ではブームがきております。どのキャンプ場でもたくさんの人で賑わっていますよね。特に大人数でキャンプをしている人が多く、みんなでキャンプ飯を食べながら盛り上がっているのを目にします。キャンプブームの到来とともに、大人数でのキャンプ飯を楽しみたい人が増えています。
ソロキャンプもいいですがみんなで大人数でワイワイ食べるキャンプ飯は最高
キャンプの楽しみ方は人それぞれで、ソロキャンプでゆっくりしたい人もいますし、大人数で盛り上がりたい人もいます。ソロキャンプで自分の時間を楽しむのもいいですが、大人数でキャンプ飯を共有することで、美味しさが倍増します。また大自然の中、みんなでワイワイと盛り上がることで、心に残る思い出を作ることができます。大人数でキャンプ飯を食べ、最高の時間を過ごせます。
今回はそんな大人数でもシェアしやすく美味しいキャンプ飯をご紹介します
大人数でキャンプに行くとキャンプ飯を一緒に食べ、美味しさや楽しみを共有でき最高の思い出になります。普段みんなで食べる料理とは違い自然の中で食べるからこその楽しみ方があります。ソロキャンプではなかなか作らない、大人数だからこそ作れるキャンプ飯もたくさんあります。今回はそんな大人数でシェアをして美味しく食べられるキャンプ飯をご紹介していきます。
キャンプ飯を大人数で食べるメリット
普段の日常と違う雰囲気で食べるキャンプ飯は、いつもより数倍美味しく感じます。また大人数で賑わいながら食べると、より一層楽しく感じられ至福の時間となります。ソロキャンプでは味わえない大人数で食べるキャンプ飯は、メリットがたくさんあります。そこでここではキャンプ飯を大人数で食べるメリットを詳しく解説していきます。
一人当たりの食材の費用が浮く
キャンプでご飯を食べるときはついつい贅沢したくなってしまいます。食費は結構な金額がかかってしまいますよね。ソロキャンプだと一人で払わないといけませんが、大人数でのキャンプだと食材の単価が安くなり、一人当たりの食材の費用が浮きます。予算の節約にもなる大人数でのキャンプは、みんなの負担が減り料理もたくさん作れるようになります。
新しい交流の輪が広がる
大人数でキャンプ飯を食べている時、近くのキャンパーさんから話しかけられるという経験をしたことはありませんか？キャンプ飯を楽しそうに食べていると不思議と気になり話しかけてしまいます。また楽しいキャンプ飯は共有したくなるもので、自然と新しい交流でき、すぐに打ち解けられます。大人数でのキャンプ飯は新しい交流の輪が広がる絶好のチャンスです。
外飯効果で普段のご飯よりもさらに美味しい食事が楽しめる
アウトドアの自然の中で食べる食事は、新鮮な空気とエネルギーが体に注入されます。焚き火の火を見て、風の音を感じ、普段の生活から解放された特別な環境で味わうキャンプ飯は普段のご飯よりもより一層美味しく感じます。さらに友達と一緒にキャンプ飯を楽しむことで食事の時間がより豊かになり、キャンプ飯の美味しさは何倍にも膨れ上がります。仲間と一緒に笑いながらキャンプ飯を楽しみましょう。
大人数のキャンプ飯でよく使われるアウトドアグッズ
大人数のキャンプ飯を作るときには、アウトドアグッズも大事になってきます。ソロキャンプとは違い大量に作らないといけないので、サイズも大きいものが必要になったりします。また、大人数ならではのキャンプ飯もあるため、必要な道具を知っておきましょう。ここでは大人数のキャンプ飯でよく使われるアウトドアグッズをご紹介していきます。
バーベキューコンロ
大人数でのキャンプ飯といえば、もちろんバーベキューですよね。大人数でのキャンプでは定番ですが、バーベキューで必要不可欠な道具がバーベキューコンロです。お肉や野菜を焼くだけなのに、とても盛り上がり楽しいキャンプ飯を味わうことができます。今ではいろんなメーカーさんがバーベキューコンロを販売しており、コンパクトになるものもあります。人数に合わせたサイズのものを持っていきましょう。
ダッチオーブン
ダッチオーブンは鋳鉄製の鍋で、焼く、煮る、炒める、蒸すなどいろんな調理に使える便利な料理器具になります。また、炭火を蓋の上に置くことでオーブンの役割も果たせとても万能な調理器具です。ダッチオーブンは容量も大きく、キャンプ飯をたくさん作ることができるので、大人数でのキャンプでは必要になってきます。保温性も高いため、肌寒い夜には温かい状態でキャンプ飯を保ってくれる優れものです。
大きいサイズのスキレット
キャンプ飯を作る時によく使われるのがスキレットです。鋳鉄製のフライパンで、保温性も高く均等に食材に熱を加えてくれます。大人数のキャンプ飯を作る時には、大きいサイズのスキレットが必要になります。一度に多くの食材を調理することができ、時間の節約にもなります。また、大量の食材を炒めたりする時には、均等に熱を加えるスキレットがキャンプ飯を美味しく仕上げてくれます。
トライポット
トライポットは、ダッチオーブンなど調理器具を吊るし、焚き火の上で調理をすることができます。長時間煮込むキャンプ飯やお肉や魚などのじっくり火を通していく時などにあるととても便利です。チェーンの長さを調整することができるため、焚き火の火力を変えなくても火加減を調整することができます。見た目もよくなり、キャンプ飯の雰囲気も良く演出してくれます。
野菜をふんだんに使った定番の大人数向け人気キャンプ飯
大人数のキャンプ飯ではお肉を焼くだけなど、食事が偏ってしまいがちですが、しっかりと野菜もとって健康面も気をつけましょう。ここでは野菜をたくさん使った大人数向けキャンプ飯をご紹介していきます。キャンプ飯では定番の人気レシピばかりになりますので、ぜひみんなで作って楽しんでみてください。
具材ゴロゴロカレー
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みんなが大好きなカレーはキャンプ飯では定番のメニューです。カレーは大量に作れるため大人数のキャンプ飯ではぴったりな一品です。具材を少し大きめに切り、食感を楽しみながら食べるカレーは最高に美味しいです。初心者であれば、まずはカレーから挑戦してみてもいいと思います。
- じゃがいも、にんじんを一口サイズに切り、玉ねぎはくし切りにします。
- 鍋に油を入れ、牛肉を炒めます。
- 牛肉に火が通ったら野菜を入れて炒めます。
- 野菜に火が通ったら必要な分の水を入れて煮込みます。
- 沸騰したらアクをとり、野菜が柔らかくなったら火を止めてカレーのルーを入れます。
- ルーが溶けたら弱火にかけて煮込みます。とろみがついたら完成です。
クラムチャウダー
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クラムチャウダーは、アサリの旨味が凝縮され、その味わいをスープごと楽しめます。肌寒い夜には心も体も温まるスープで、たくさんの量を作れるため、大人数のキャンプ飯にはおすすめです。魚介類好きには堪らない一品です。
- じゃがいも、にんじん、玉ねぎを1センチの角切りにします。
- 鍋にバターを入れ、溶けたら切った野菜を入れて炒めます。
- 野菜に火が通ったらアサリ缶を入れて薄力粉も加えます。
- 粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳、水、コンソメを加えて煮込みます。
- とろみがつくまで煮込んだら完成です。
アヒージョ
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アヒージョは今ではキャンプ飯の定番になってきています。使う食材によって味わいが変わるので、いろんなパターンのアヒージョを楽しめます。食材の旨味がオリーブオイルに溢れ出し、そのオリーブオイルをパンに付けて食べるととても美味しいです。
- にんにくはみじん切り、ベーコンは1センチ幅に切ります。
- スキレットにオリーブオイルをたっぷり入れ、にんにく、ベーコン、シーフードミックスを加えて火にかけます。
- 食材に火が通ったらミニトマトを入れます。
- ミニトマトが柔らかくなった塩胡椒で味を整え完成です。
パエリア
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パエリアはスペイン料理の一つです。魚介類の旨味がお米に染み込み、海の幸が口いっぱいに広がります。おこげをつけることで、パリッとした食感と風味も楽しめます。見た目も豪華で大人数で食べると盛り上がること間違いなしです。
- お米は研いで水を切っておき、お好みの魚介類は下処理をしておきます。
- にんにくはスライスにし、玉ねぎとパプリカは粗みじん切りにします。
- 熱したスキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがしてきたら玉ねぎと下処理をした魚介類を炒めます。
- 食材に火が通ったらお米を加えます。
- お米が透明になってきたらホールトマト缶、水、コンソメ、サフラン、塩胡椒を投入し混ぜ合わせます。
- 蓋をして弱火で15分煮込みます。
- お米に火が通ったら火を止めて、パプリカを散りばめ、再度蓋をして10分蒸らします。蒸らし終わったら完成です。
シンプルな材料で簡単に作れる大人数向けキャンプ料理
キャンプ飯では使う材料が少なく簡単に作れるものが魅力的ですよね。大人数のキャンプ飯でも簡単に作れるものはたくさんあります。ここではシンプルな材料で作れる大人数向けキャンプ飯をご紹介していきます。見た目も豪華なキャンプ飯なので、ぜひ挑戦してみてください。
ローストビーフ
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ローストビーフはパーティーの時などによく作られ、大人数のキャンプ飯でもピッタリです。見た目も豪華で、お酒にも合うため盛り上がること間違いなしです。以外と簡単に作ることができるので挑戦してみてください。ローストビーフのタレはアレンジでお好みのものをかけてもいいです。
- ブロック肉を常温に戻しておき、塩胡椒やお好みのスパイスをまんべんなく振ります。
- ブロック肉を全面焼目がつくまで焼きます。
- 焼いたらお肉をアルミホイルで包みます。余熱で火が中に通っていきます。
- お肉が冷めるまで時間を置きます。
- お肉が冷めたらスライスに切っていき、お皿に並べます。
- タレは白だし、マヨネーズ、ワサビを混ぜ合わせます。お肉の上にかけたら完成です。
ガーリックシュリンプ
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ガーリックシュリンプは、シーフード料理の中でもとても人気があります。プリッとしたエビの食感とガーリックの香ばしい香りが口の中に広がり、ご飯にもお酒にも合います。使う材料も少ないのでお手軽に作ることができます。
- エビは下処理をし水で洗ったら、キッチンペーパーでしっかりと水気を取ります。
- スキレットにオリーブオイルに入れ、熱したらみじん切りにしたにんにくを入れます。
- にんにくの香りがしてきたらエビを入れて両面焼いていきます。
- エビに火が通ったらバターを加えてエビに絡めます。
- 塩胡椒とパセリを振りかけたら完成です。
ハニーマスタードローストポーク
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ハニーマスタードローストポークは、はちみつの甘さとマスタードの辛さが絶妙に良い組み合わせです。また、豚肉の香ばしくてジューシーな仕上がりが絶品でソースととても合います。たくさん作れるので大人数いても安心です。
- ブロック豚肉に切り込みを入れ、にんにくをすり込み塩胡椒やお好みのスパイスを振りかけます。
- 豚肉を全面焼目がつくまで焼いていきます。
- ダッチオーブンに底上げ網を敷いて、その上に焼いた豚肉を置いて蓋をします。
- 蓋の上にも炭火を置いて上下からじっくりと焼いていきます。
- お肉が中までしっかりと焼けたらスライスに切ってお皿に盛ります。
- バター、はちみつ、マスタード、白ワイン、塩をフライパンで熱し、お肉にかけたら完成です。
それぞれがお好みの食材で手軽に調理可能なキャンプ飯レシピ
使う食材でいろいろなアレンジができるキャンプ飯は、大人数でのキャンプにはぴったりです。人それぞれ好みが違うので、いろいろな食材を用意して作ることができます。ここではお好みの食材で手軽に調理ができる大人数向けのキャンプ飯をご紹介していきます。初心者でも簡単に作ることができます。
ブリトー
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ブリトーとはメキシコ料理の一つで、トルティーヤにお好みの具材を包んで食べるキャンプ飯です。いろんな具材を準備して、1枚1枚違う味や食感を楽しめるため、大人数でのキャンプ飯では盛り上がります。
- 鶏肉、牛肉、ベーコン、レタス、玉ねぎ、トマト、アボカドなどお好みの具材を切って用意をしておきます。
- トルティーヤに好きな具材を乗せて、マヨネーズなどお好きな調味料をかけます。
- それを包んだら完成です。
ホットサンド
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ホットサンドはキャンプ飯では定番のメニューで、朝ご飯でも夜ご飯でも食べられます。お好みの具材を挟んで焼くことで、いろんな味を楽しめます。チョコレートやオレオなどを挟んでも美味しくデザートにもなります。
- レタス、トマト、ベーコン、シーチキン、ハム、チーズなどお好きな具材を用意します。
- ホットサンドメーカーにパンをのせお好きな具材を載せます。
- 具材の上にさらにパンを乗せ焼いていきます。
- 両面焼き目がつくまで焼いたら完成です。
チーズフォンデュ
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チーズフォンデュはチーズ好きには堪らない一品です。チーズのマイルドでとろける旨さが特徴的です。お店でしか食べないイメージがありますが、意外とお手軽に作ることができます。
- じゃがいも、ウインナー、鶏肉、ブロッコリー、フランスパン、プチトマトなどお好みの具材を食べやすい大きさに切り用意をしておきます。
- じゃがいもなど茹でないといけないものは柔らかくなるまで茹でておきます。
- パラパラチーズに片栗粉をまぶし混ぜ合わせます。
- 鍋に白ワインを入れて火にかけアルコールを飛ばしたらパラパラチーズを入れて溶かします。チーズが溶けてトロトロになったら完成です。
大人数でキャンプ飯を楽しむ時に意識したいポイント
大人数のキャンプ飯は、みんなでいろんな話をして盛り上がりながら食べるので、とても美味しく感じます。そんな大人数のキャンプ飯をもっと楽しむためにしておくことがあります。ここでは、大人数のキャンプ飯を楽しむ時に意識したいポイントをご紹介します。するかしないかでは楽しみ方も変わるので、ぜひ意識していきましょう。
好きな食べ物や嫌いな食べ物をランキング形式で事前にアンケートをとる
キャンプ飯を作る時人数が多くなれば、好き嫌いが必ずでてきます。みんな楽しんでキャンプ飯を食べるためには事前に好きな食べ物と嫌いな食べ物をランキング形式でアンケートをとっておく必要があります。ランキング形式でアンケートをとることにより、何のキャンプ飯を作るか決めやすくなり、みんながキャンプ飯を美味しく食べることができます。
完成まで時間がかかるものは事前に仕込める準備までは終わらせておく
キャンプ飯では仕込みなど完成までに時間がかかるものもあります。せっかくみんなでキャンプ飯を楽しむのであれば凝った料理も作りたいと思いますよね。切ったり、調味料を混ぜ合わせたりなど事前に準備ができるものはしておくと、時短になり長くキャンプ飯を楽しむことができます。完成までに時間がかかるものはみんなで協力をして事前に終わらせておきましょう。
お会計は先に貰ってあとは楽しめるだけにしておく
大人数でキャンプをするときは、食材の費用などを割り勘にすると思います。使った分を後で計算するのではなく、先にお金を集めておいて、集めたお金でお会計をすると後で計算したりなどの面倒臭い作業がなくなります。楽しんでいる間にそういう面倒臭い作業はしたくないと思います。お会計は先に貰っておいて、後はみんなでキャンプを思う存分楽しむだけにしておきましょう。
大人数でも楽しんで食べられる絶品キャンプ飯レシピをご紹介まとめ
大人数で食べるキャンプ飯をご紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか？
この記事の要点は、
- キャンプ飯を大人数で食べるからこそ美味しいと思える
- 大人数でキャンプ飯を食べるとメリットがたくさんある
- 大人数のキャンプ飯を作る時に必要なアウトドアグッズ
- 大人数向けのキャンプ飯レシピ
- 大人数でキャンプ飯を楽しむためのポイント
ということです。ソロキャンプでは味わうことができない大人数でのキャンプは違った楽しみ方があり、最高の思い出を作ることができます。また、その思い出を共有することができます。それがまたキャンプをしたいと思えるきっかけにもなりますので、ぜひ大人数でキャンプをして、美味しいキャンプ飯を食べ、楽しんでください。最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。
