冬キャンプでの石油ストーブは、電気も要らず冷えた体を温めてくれる便利な暖房器具です。
やかんを載せて、お湯を沸かすことはあるけど、それだけだと勿体ない。
しかしストーブを使ったキャンプ飯は、なんだか難しそうなイメージはありませんか？
火力の調整もやり難いし、カセットコンロやバーナーを使った方が簡単そう。
実は、鍋料理などの煮込み料理や、肉まんなどの蒸し料理といったキャンプ飯にぴったりなアイテムです。
なぜならストーブの火力は常に安定しているので、難しい火加減が不要で、材料を入れた後は、ほったらかしで完成するキャンプ飯が数多くあるからです。
そこでこの記事では、
- キャンプ飯も作れて暖まれるストーブ
- 寒い時期に必須級のストーブでできること
- 室内を暖める時間で簡単に調理可能なおすすめキャンプ飯
について詳しく解説していきます。
この記事をお読みいただければ、ストーブで温まるだけではなく、熱を利用したキャンプ飯を簡単に作ることが出来ます。ストーブを活用して、春秋冬のキャンプをより楽しんでいきましょう。
キャンプ飯も作れて暖まれるストーブって知ってますか？
寒い季節だけでなくとも、山間部のキャンプ場は思ったよりも冷え込みます。そんな時に重宝するのがストーブです。たき火で暖を取ろうとしても、冬場はなかなか体が温まりません。さらには雨が降ると焚き火の継続も困難に。しかし、石油ストーブがあれば電源サイトでなくとも、簡単にテントの中を温めながらキャンプ飯が作れます。
秋から冬の寒い時期に活躍するキャンプアイテムストーブ
冬のキャンプ場は、特に冷え込みます。寒さを感じ続けるキャンプは、それだけで楽しくない思い出となってしまうほど、大事な要素です。しかしテント内にストーブがあるだけで、外気温と10℃以上も差が出るほど、効果は絶大です。
実はキャンプ飯にも使える優れものなのです
寒い時に重宝するストーブは、暖を取るだけではなくキャンプ飯の調理にも活躍します。円筒型の石油ストーブは対流式ストーブと呼ばれ、熱が横方向だけではなく、上昇気流により天板を温めます。その熱により安定した火力で調理が出来ます。
今回はそんなストーブを使ったおすすめキャンプ飯をご紹介していきます
そんなストーブですが、安定した火力により様々なキャンプ飯を作ることが出来ます。そのなかでもおすすめのキャンプ飯をご紹介していきます。
寒い時期に必須級のストーブでできること
秋冬の寒い時期には欠かせないストーブは、様々な場面で役に立ちます。空間を暖めるのはもちろんのこと、キャンプ飯の調理に関しても焼くだけではなく、蒸し料理や煮込み料理など、対応可能です。
室内を暖める
ストーブがあるだけでテントの中が、簡単に温められます。ただし、一酸化炭素中毒の危険性があるため、一酸化炭素チェッカーとベンチレーション（換気窓）を活用し安全に使用しましょう。
お湯を沸かす
やかんや鍋などに水を入れて、ストーブに載せておくだけで簡単にお湯を沸かせます。また湯沸かしの際に発生する蒸気で、テント内が加湿され暖かく過ごすことが出来ます。
食材を煮込む
おでんやポトフなどの煮込み料理もストーブなら簡単に出来ます。食材と調味料を入れじっくりコトコト煮込むことで、体も温まるキャンプ飯を作ることが出来ます。
蒸す
肉まんや小籠包といった点心などの蒸し料理もストーブ上で作ることが出来ます。冷えたものでも温めなおすことで、しっとりした食感とジューシーさを取り戻せます。
焼いて料理をする
ストーブ上に鉄板やスキレットを載せて、お肉や魚を焼くことも出来ます。たき火や炭火焼きだと焦がしてしまうこともありますよね。ストーブだと温度の上がり過ぎを防ぎ、焦げにくいので安心してキャンプ飯の調理が出来ます。
火力が一定なので特に煮込み系のキャンプ飯に向いている
火力が常に安定しているので、煮込み料理に大変向いています。こまめな火力調整も要らず、ほったらかしで簡単にキャンプ飯の調理が可能です。
室内を暖める時間で簡単に調理可能なおすすめキャンプ飯
ストーブはテント内を温めるだけではなく、その安定した火力により調理が簡単です。寒い日でも体を温めながら作る料理は格別です。以下に様々な種類のキャンプ飯レシピを掲載しましたので、ぜひ試してみてください。
白湯
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材料:
- 水：適量
手順:
- 鍋やポットに適量の水を入れます。量は自分の好みに合わせて調整してください。一般的には、約200〜300mlの水を使用します。
- ストーブの上に鍋を置き、水を加熱し、沸騰させるまで待ちます。
- 沸騰したら、鍋をストーブから取り外します。注意して取り扱い、火傷に注意してください。
- 熱い白湯をカップやマグカップに注ぎます。
- 白湯を飲む前に少し冷ましてから、ゆっくりと飲みます。体を温めるために、温かいまま飲むことをおすすめします。
白湯は、身体を温めるだけでなく、水分補給や体内の毒素の排出を促す効果もあります。寒いキャンプ場で心地よい温かさを感じてください。
コーヒー
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材料:
- 水：適量
- コーヒー粉：適量（挽いた豆を使用するとより風味豊かなコーヒーが楽しめます）
- フィルターコーヒーセット
手順:
- 水を適量の鍋やポットに入れます。コーヒー1杯分につき約150〜180mlの水を使用します。水量は自分の好みに合わせて調整してください。
- ストーブの上に鍋を置き、水を加熱し、沸騰させるまで待ちます。
- 沸騰したら、火から鍋を取り除きます。
- フィルターをセットし、適量のコーヒー粉をフィルターに入れます。目安としては、1杯分につき約10gのコーヒー粉を使用します。
- 加熱した水をゆっくりとフィルターに注ぎます。均等に湿らせるために、軽くかき混ぜると良いでしょう。
- コーヒーがドリップし終わったら、カップに注ぎます。
- コーヒーが完成したら、お好みで砂糖やミルクを加えて味を調えます。
キャンプ場で目覚めたあとに飲むコーヒーは、格別の美味しさです。いつもより、すこし早く起きて優雅なひと時を味わってください。
ポトフ
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材料:
- 野菜（キャベツ、にんじん、じゃがいも、タマネギなど）：適量
- 豚肉や鶏肉：適量
- ガーリック：2〜3かけら（みじん切りにする）
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩：お好みで調整
- こしょう：お好みで調整
- 水またはスープ：適量
手順:
- 野菜を準備します。キャベツ、にんじん、じゃがいも、タマネギなどを適当な大きさに切ります。野菜は好みに合わせて選ぶことができます。
- 肉を適量に切ります。豚肉や鶏肉など、好みの肉を使用します。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたガーリックを加えます。ガーリックが香り立つまで炒めます。
- 肉を加え、しっかりと焼きます。肉に火が通ったら、野菜を加えて炒めます。野菜がしんなりするまで炒め続けます。
- 炒めた野菜と肉に水またはスープを加えます。量はポトフの具材が浸かるくらいの量を目安にしましょう。
- 鍋に蓋をして野菜が柔らかくなるまで、約20〜30分程度煮込みます。途中で必要に応じて塩やこしょうで味を調えます。
- 火から下ろし、ポトフを器に盛ります。
- 熱々のポトフを楽しみます。お好みでパンやサラダと一緒に召し上がれます。
具材を煮る前にしっかりと焼くことで、香ばしさを堪能しつつ体もぽかぽかと温まります。ぜひ熱々の状態で召し上がってください。
おでん
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材料:
- だし汁：適量（市販のおでんの素や出汁パックを使用）
- 野菜（大根、こんにゃく、ゆで卵、大葉など）：適量
- おでんの具材（お好みで魚練り製品、ちくわ、はんぺん、かまぼこなど）：適量
- 醤油：お好みで調整
- みりん：お好みで調整
手順:
- だし汁を用意します。市販のおでんの素や出汁パックを使用するか、自家製の出汁を作ります。
- 野菜を適当な大きさに切ります。大根は厚めの輪切りに、こんにゃくは適当な大きさに、ゆで卵は半分に切ります。大葉は飾りや風味に使用します。
- おでんの具材も適当な大きさに切ります。お好みで魚練り製品、ちくわ、はんぺん、かまぼこなどを選びます。
- 鍋にだし汁を入れ、煮立てます。
- 煮立ったら、野菜とおでんの具材を鍋に加えます。
- 醤油とみりんを適量加え、味を調整します。お好みで少量の塩を加える。
- 弱火でおでんの具材が柔らかくなるまで煮込みます。具材によって時間は異なりますが、通常は20〜30分程度煮込むと良いでしょう。
- 火から下ろし、おでんを器に盛ります。
- 熱々のおでんを楽しみます。大根やこんにゃくなどの野菜や具材が、だし汁の風味を吸って美味しく仕上がるでしょう。
このおでんのレシピは、キャンプストーブで手軽に作れる温かく優しい味わいの料理です。おでんの具材や調味料は自由にアレンジして、お好みの味に仕上げてください。
スンドゥブチゲ
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材料:
- 豆腐：1丁
- キムチ：適量
- シメジやエノキダケなどのきのこ類：適量
- タマネギ：1個（薄切りにする）
- 青ねぎ：1本（みじん切りにする）
- 鷹の爪（チリパウダー）：お好みで調整
- 塩：お好みで調整
- コチュジャン（韓国の唐辛子ペースト）：大さじ1
- ゴマ油：小さじ1
- 鶏ガラスープまたはダシ：適量
- 卵：1個（お好みで追加する場合）
手順:
- 鍋にゴマ油を熱し、タマネギを炒めます。タマネギが透明になるまで炒め続けます。
- 炒めたタマネギにキムチを加えて炒めます。キムチの酸味が香ばしくなるまで炒めましょう。
- キムチに鷹の爪（チリパウダー）とコチュジャンを加え、よく混ぜます。
- 鍋に鶏ガラスープまたはダシを注ぎ入れ、煮立たせます。
- シメジやエノキダケなどのきのこ類を加え、さらに煮込みます。
- 豆腐を手で割り、鍋に加えます。崩れないように注意しながら加えましょう。
- スンドゥブチゲが煮立ったら、味を調整します。塩を加えて味を整えましょう。
- 最後に青ねぎを加え、火を止めます。
- 卵を割り入れて、半熟状態になるまで保温します（お好みで追加する場合）。
- 熱々のスンドゥブチゲを器に盛り、お好みでご飯やキムチと一緒に。
このスンドゥブチゲのレシピは、キャンプストーブでアウトドアでも簡単に作れるキャンプ飯です。辛さや味付けはお好みで調整して、温かいスープと豆腐の食感がさらに食欲を掻き立てます。
湯豆腐
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材料:
- 豆腐：1丁
- だし汁：適量（市販の出汁パックや顆粒のだし）
- 醤油：大さじ1〜2
- みりん：大さじ1
- 青ねぎ：1本（みじん切りにする）
- 生姜：1片（千切りにする）
- お好みの具材（例：しいたけ、わかめ、えのきだけ、もやしなど）：適量
手順:
- 鍋にだし汁を注ぎ入れ、中程度の火力で温めます。
- 温めただし汁に醤油とみりんを加え、よく混ぜます。味を調整しながら、好みの味に仕上げましょう。
- 具材を加えます。しいたけやわかめ、えのきだけ、もやしなどの具材を適量加えます。
- 豆腐を手で崩しながら鍋に加えます。崩れないように注意しながら加えましょう。
- 生姜の千切りを加えます。生姜の風味が湯豆腐にぴったりです。
- 具材と豆腐が温まるまで、弱火で煮込みます。具材の火の通り具合や好みの温度に合わせて時間を調整しましょう。
- 火から下ろし、湯豆腐を器に盛ります。
- 上にみじん切りにした青ねぎを散らす。
この湯豆腐のレシピは、キャンプストーブで手軽に作れる温かい一品です。豆腐と具材の優しい味わいが、寒い時期のキャンプで心と体を温めてくれるでしょう。
ミルフィーユ鍋
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材料:
- 豚肉や鶏肉：薄切りにしたもの（200-300g）
- 野菜（キャベツ、もやし、しいたけ、にんじんなど）：適量
- もやし：適量
- しょうゆ：大さじ2
- みりん：大さじ2
- だし汁：適量（市販の出汁パックや顆粒のだし）
- ごま油：適量
- ネギ：みじん切りにしたもの
- ごま：お好みで
手順:
- 鍋にごま油を熱し、豚肉や鶏肉を炒めます。肉が色づくまで炒め続けます。
- 野菜を薄切りにし、具材の中に加えます。キャベツ、しいたけ、にんじんなど、お好みの野菜を選びましょう。
- しょうゆとみりんを加え、味を調整します。お好みで少量の塩やこしょうを加えることもできます。
- だし汁を注ぎ入れ、具材がひたひたに浸かる程度の量にします。
- 中程度の火力で煮込みます。具材がしんなりとするまで煮込んでください。
- 具材が煮込まれたら、火から下ろします。
- 器に具材を重ねて盛り付けます。交互に豚肉や野菜を重ねていくと、ミルフィーユのような見た目になります。
- 最後にネギやごまを散らす。
このミルフィーユ鍋のレシピは、キャンプストーブでアウトドアでも手軽に作れる一品です。具材を重ねることで美しい見た目を楽しみながら、豚肉や野菜の旨みが絡み合ったおいしい鍋を堪能できます。
焼き餅
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材料:
- 切り餅や焼き餅用のもち米餅：適量
- きな粉、砂糖、きな粉醤油など：トッピングに使用するお好みの具材
手順:
- グリルや焼き網を加熱し、その上に餅を並べます。
- じっくりと餅を焼きます。餅が膨らんでふっくらとした焼き色がつくまで焼きましょう。
- 餅が焼き色を均一につけるように、定期的に裏返して焼きます。焼きムラができないように注意しましょう。
- 焼き上がった餅を取り出し、お好みできな粉や砂糖、きな粉醤油などをトッピングします。
既製品の餅を使えば手軽に焼き餅を楽しむことができます。焼き時間は餅の大きさや種類によって異なる場合がありますので、焼き色や食感を確認しながら焼き加減を調整しましょう。
焼きみかん
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材料:
- みかん：適量（甘みのある種類がおすすめです）
手順:
- みかんをよく洗い、水気を拭き取ります。
- みかんの表面にフォークや竹串などで数箇所穴を開けます。これにより、蒸気が抜けてみかんが爆発するのを防ぎます。
- キャンプストーブのグリルや焼き網を加熱し、みかんをのせます。
- 中火から弱火でみかんを焼きます。みかんの皮が少し黒ずくまで、均一に焼きましょう。
- みかんが焼き色を均一につけるように、定期的に裏返して焼きます。
- 焼き上がったら、キャンプストーブから取り出し、少し冷まします。
- 焼きみかんを食べる際には、皮を剥いて果肉をいただきます。熱々のみかんを食べる場合は、やけどに注意してください。
焼きみかんは、みかんの甘みが凝縮されて香ばしくなり、食べ応えもあります。キャンプストーブの上で直接焼くことで、自然な甘さと風味を楽しむことができます。
スルメの炙り
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材料:
- スルメ（イカの塩辛や乾燥イカなど）：適量
- しょうゆ：適量
- ごま油：適量
- お好みでレモンの絞り汁や七味唐辛子など
手順:
- スルメをよく洗い、水気を拭き取ります。
- キャンプストーブのグリルや焼き網を加熱し、スルメをのせます。
- 両面に焼き色がつくまで、約1-2分ずつ焼きましょう。
- 焼き上がったスルメを取り出し、お皿に盛り付けます。
- しょうゆやごま油をスルメにかけ、お好みでレモンの絞り汁や七味唐辛子などをトッピングします。
- 炙ったスルメをお楽しみください。熱々のうちにお召し上がりいただくと、風味豊かな食べごたえのある一品となります。
スルメは炙ることで、香ばしさと旨みが引き立ちます。熱燗との相性は抜群です。
ひれ酒
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材料:
- 乾燥したひれ（エイやふぐなど）
- 日本酒
手順:
- ストーブに焼き網を載せて、ひれがきつね色になるまで炙り取り出しておく。
- 鍋に湯を張り、日本酒を瓶のままもしくはマグカップ等に入れ替え湯煎する。
- 熱燗は５０℃が一般的ですが、ひれ酒はひれの成分を酒に移すため、７５℃前後まで温めます。
- 鍋から日本酒を取り出す。（火傷に注意）
- 日本酒に炙ったひれを入れ、アルミホイル等で蓋をして３分ほど蒸らします。
- 蓋を外し、その瞬間にお酒の表面に火をつけます。マイルドな味わいになります。（お好みで）
寒い日に体に沁みるひれ酒。通常の熱燗だと温度が足らず、ひれの味わいを堪能できません。７０℃以上の飛び切り燗で、お好みの日本酒で味わってください。
温野菜
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材料:
- お好みの野菜（例: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、パプリカなど）: 適量
- オリーブオイルまたはバター: 適量
- 塩とこしょう: 好みに合わせて調整
- ハーブやスパイス（例: ローズマリー、タイム、パプリカパウダーなど）: お好みで
手順:
- 野菜を洗い、皮をむきます。野菜は一口サイズに切りましょう。ジャガイモやにんじんなどの硬い野菜は、事前に蒸かして柔らかくしておくと調理時間が短縮されます。
- フライパンや鍋をキャンプストーブの上に乗せ、オリーブオイルまたはバターを加えて熱します。
- 野菜を加え、炒めます。野菜に焼き色がつくまで、定期的にかき混ぜながら調理します。
- 野菜に焼き目がつき、少し柔らかくなったら、塩とこしょうで味を調えます。お好みでハーブやスパイスを加えて風味をプラスしましょう。
- 野菜が好みの食感になるまで炒め続けます。柔らかさや火の通り具合は、野菜の種類と大きさによって異なるため、目視で確認しながら調理してください。
- 野菜が適切に火が通ったら、キャンプストーブから取り出し、器に盛り付けます。
- 温かいうちにお召し上がりください。野菜の旨みと風味が引き立つ温野菜が完成です。
温野菜はキャンプ料理の側面を引き立てる美味しい一品です。野菜の種類や調味料の選択は自由ですので、自分の好みに合わせてアレンジしてみてください。
肉まん
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材料:
- 肉まん: 適量
手順:
- 鍋やメスティンに少量の水を入れ、沸騰させます。
- 沸騰したら、肉まんをアミバットに載せます。蒸し器がない場合は、鍋に蓋をして直接蒸すこともできます。
- 蓋をして約5〜10分間蒸します。蒸し時間は肉まんの大きさや厚さによって異なるので、蒸し上がり具合を確認しながら調整してください。
- 肉まんがふっくらと蒸し上がったら、キャンプストーブから取り出し、器に盛り付けます。
- 熱いうちにお召し上がりください。肉まんがふんわりとした食感と熱々の具材が楽しめます。
蒸し直すことで、肉まんのふっくらとした生地と、具材のジューシーさが復活します。あんまんやピザまんでも出来るのでお好みの中華まんで、試してみてください。
小籠包
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材料:
- 小籠包: 適量
- 水: 適量
手順:
- 鍋に水を入れて沸騰させます。
- 沸騰したら、小籠包を鍋に入れます。必要に応じて、小籠包同士がくっつかないように間隔を開けて入れましょう。
- 小籠包を約5〜8分間蒸します。蒸し時間は小籠包の大きさや厚さによって異なるので、蒸し上がり具合を確認しながら調整してください。
- 蒸し上がった小籠包をキャンプストーブから取り出し、器に盛り付けます。
- 熱いうちにお召し上がりください。小籠包は温かいまま食べると美味しさが引き立ちます。
注意点: キャンプストーブでは直接蒸すことが難しいため、既製品の小籠包を使って沸騰した湯で温める方法を紹介しました。小籠包の解凍方法や加熱時間は、使用する商品の指示に従ってください。キャンプでの食材の扱いには注意し、食材の安全性を確保するために適切な温度で調理してください。
じゃがバター
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材料:
- じゃがいも: 中サイズのもの2個
- バター: 50g
- 塩: 適量
- こしょう: 適量
- チーズやハーブ（お好みで）
手順:
- じゃがいもをよく洗い、皮をむきます。必要に応じて、じゃがいもを一口サイズに切ります。
- 鍋に十分な量の水を入れ、沸騰させます。沸騰したら、じゃがいもを鍋に入れ、中火から弱火でゆでます。じゃがいもがやわらかくなるまで約15〜20分程度ゆでます。
- ゆで上がったじゃがいもを水切りし、ボウルに移します。
- バターを加え、じゃがいもに絡ませます。熱さに注意しながら、バターが溶けるまでよく混ぜます。
- 塩とこしょうを加え、味を調えます。お好みでチーズやハーブを追加して風味をプラスすることもできます。
- じゃがバターを器に盛り付けて、ほくほくのじゃがいもを召し上がりください。
注意点: キャンプストーブでじゃがバターを作る際は、じゃがいものゆで時間に注意してください。火力の調整やじゃがいもの大きさによって調理時間が異なる場合があります。
じゃがバターはシンプルで美味しいキャンプ料理の一つで、じゃがいもの風味とバターのコクが絶妙に合います。
焼き芋
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材料:
- さつまいも: 中サイズのもの2〜3個
- アルミホイル
- バター: 適量（お好みで）
- シナモンシュガー（お好みで）
手順:
- さつまいもをよく洗い、皮付きのまま水洗いします。
- アルミホイルを適量の大きさに切り、さつまいもを包むように包みます。ホイルの一部に小さな穴を開けることで蒸気が抜けるようにします。
- キャンプストーブの熱源の上に、包んださつまいもを置きます。強火で焼くと外側が焦げる可能性があるため、中火から弱火に調整します。
- さつまいもを約30〜40分間焼きます。焼き時間はさつまいもの大きさによって異なるので、串や竹串をささって柔らかさを確認しましょう。さつまいもが柔らかくなったら焼き上がりです。
- 焼き上がったさつまいもをアルミホイルから取り出し、割ってバターやシナモンシュガーをトッピングしてお召し上がりください。
アルミホイルで包むことでさつまいもの蒸気がこもりやすくなりますので、柔らかく美味しい焼き芋が楽しめます。
グラタン
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材料:
- じゃがいも: 中サイズのもの2〜3個
- 鶏肉やベーコン、ハムなど: 好みの具材
- ピーマンやパプリカ、ブロッコリーなどの野菜: 好みの具材
- オリーブオイル: 大さじ2
- 小麦粉: 大さじ2
- 牛乳: 500ml
- チーズ（例: グラタン用チーズ、モッツァレラ、チェダーなど）: 適量
- 塩: 少々
- こしょう: 少々
- パン粉: 適量
手順:
- じゃがいもをよく洗い、皮をむきます。その後、一口サイズに切ります。
- 鍋に十分な量の水を入れ、沸騰させます。沸騰したら、じゃがいもを鍋に入れ、中火から弱火でゆでます。じゃがいもがやわらかくなるまで約15〜20分程度ゆでます。ゆで上がったら水切りします。
- 別の鍋でオリーブオイルを熱し、具材を炒めます。鶏肉やベーコン、ハムなどの肉類を炒め、野菜も加えてさらに炒めます。具材がしっかりと火を通すまで炒め続けます。
- 別の鍋で小麦粉を炒め、牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。滑らかな白いソースができるまで、中火でかき混ぜながら加熱します。
- ソースがとろみがついたら、火から下ろし、塩とこしょうで味を調えます。
- グラタン皿にゆでたじゃがいもと炒めた具材を交互に敷き詰めます。最後にソースをかけ、チーズとパン粉を散らします。
- グラタン皿をキャンプストーブの上に置き、弱火から中火で加熱します。チーズが溶け、表面がキツネ色になるまで焼きます。
- グラタンが焼き上がったら、出来上がりです。
具材やチーズの種類はお好みで変えることができますので、自分の好きな具材でアレンジしてみてください。
アヒージョ
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材料:
- オリーブオイル: 1/4カップ
- ニンニク: 3〜4片（みじん切り）
- 唐辛子: 1本（輪切りまたはみじん切り）
- シーフード（例: エビ、ムール貝、イカ、アサリなど）: 好みの量
- 野菜（例: ピーマン、パプリカ、ズッキーニなど）: 好みの量
- 塩: お好みで
- パセリやレモン（飾り付け用、任意）
手順:
- キャンプストーブをセットアップし、点火します。安全に火を取り扱い、風がない場所で行いましょう。
- フライパンまたは鍋にオリーブオイルを加え、中火にかけます。
- オリーブオイルが温まったら、みじん切りにしたニンニクと唐辛子を加え、さっと炒めます。香りが広がるまで約1分程度炒めます。
- シーフードを加え、炒めます。シーフードがほぼ火が通るまで約3〜4分程度炒めます。
- 野菜を加え、炒め続けます。野菜がやわらかくなるまでさらに約3〜4分炒めます。
- 塩で味を調えます。ただし、シーフードに既に塩味がある場合は控えめにしましょう。
- アヒージョを器に盛り付けます。お好みでパセリのみじん切りやレモンの絞り汁をかけて飾り付けるとさらに美味しく見えます。
- バケットやパンと一緒に食べるとより一層美味しいです。
注意点: アヒージョを作る際は、オリーブオイルを十分に熱してから調理を始めることが重要です。また、シーフードや野菜の具材はお好みでアレンジすることができますので、自分の好きな食材でオリジナルアヒージョを見つけてみてください。
ストーブで簡単に作れる絶品キャンプ飯をレシピ付きで丁寧に解説まとめ
ここまでキャンプ飯でストーブを使った料理について解説してきましたがいかがだったでしょうか？
この記事では、
- キャンプ飯も作れて暖まれるストーブ
- 寒い時期に必須級のストーブでできること
- 室内を暖める時間で簡単に調理可能なおすすめキャンプ飯
をご紹介しました。この記事が皆さんにとって、ストーブを使ったキャンプ飯の美味しさや楽しさと出会い、キャンプをより一層楽しむことの一助になれば幸いです。最後までお付き合いいただきまして本当にありがとうございました。
